|
Яичница с солеными помидорами |
|
|
|
Автор Administrator
|
|
01.07.2009 г. |
|
400 г соленых помидоров, 6 яиц, 2 зеленых сладких перца, 1 луковица, 4стл растительного масла, 50 г «Сливочного» сыра, 40 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, перец черный молотый, соль.
Смешайте растительное масло, мелко нарезанные зеленый перец, лук и чеснок. Тушите 6 минут при полной мощности, пока перец не станет мягким. Добавьте соленые помидоры, соль, перец, перемешайте вилкой. Закройте крышкой и поставьте в печь на 5 минут при полной мощности, во время готовки один раз перемешайте. Затем в овощную смесь разбейте яйца. Проколите каждый желток Закройте крышкой и готовьте 7 минут при полной мощности. После этого посыпьте тертым сыром и сливочным маслом, закройте крышкой и поставьте в печь еще на 3 минуты при мощности 800—1000 Вт. Замороженное яйцо перед употреблением следует подержать некоторое время в холодной подсоленной воде. |
Комментарии пользователей
Хотите оставить комментарий? Зарегистрируйтесь!
